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  9月下旬,监利县新沟镇梅湖村的河滩地上,一台通过改装的自走式收成机在沙土里作业。不一会儿,一粒粒形状如板栗的豆子伴着少量沙土从收成机里筛下来,传送到一辆小卡车上。“你看,这便是油莎豆。别看它们圆圆小小的,但是榨油的宝物!”监利县富农阳光油菜栽培专业协作社理事长刘世训捧起一把豆子,满脸欢喜。

  “地下核桃”油莎豆亩产食用油120公斤

  油莎豆又称虎坚果、油莎草,像花生相同在地下成果,原产于非洲及地中海沿岸国家,适应性强,可在边沿地、沙化地栽培,是一种集油、粮、牧、饲于一体的优秀油料作物,有“地下核桃”之称。每亩产油量可达120公斤,是大豆的4倍、油菜的2倍。

  我国农科院油料作物研讨所副所长张学昆介绍,油莎豆浑身是宝,果实能够榨油,做蛋白饮料、酿酒和加工休闲食物,地上鲜草可作为牛、羊、鱼等的优质饲料。

  1952年,油莎豆由中科院植物研讨所从国外引种到我国。2014年,油莎豆与小麦、大豆、花生、玉米一同,成为“月宫一号”植物舱栽培的5种粮食作物,遭到民众重视。2016年作为新油源,列入《全国栽培业结构调整规划(2016-2020年)》。

  现在,北自黑龙江、内蒙古、新疆,南至云南、广西、广东等20多个省区均有栽培油莎豆。2017年栽培面积3.6万亩,2018年展开到20万亩以上。张学昆告知记者,油莎豆生长时间仅130天左右,是组织年度栽培方案和调剂茬口的优秀油料植物种类。

  上世纪60年代,我省引入栽培油莎豆。2010年,栽培规划一度展开到3000亩。油莎豆种类改进也被归入我省工业技能系统项目要点支撑内容。但因为工业展开缓慢,现在在襄阳、随州、监利、钟祥等地呈星点散布。省内也鲜有从事油莎豆出产和加工的企业

  我国食用油消费快速增长,每年食用油消耗量在3000万吨以上,而国内食用油出产能力仅为1000万吨,长时间依靠国外进口,对外依存度高。张学昆指出,即便按《“健康我国2030”规划大纲》规范,国人每年需食用油1800万吨,现在自给缺口仍有800万吨左右。

  上一年11月22日,科技部乡村司在北京召开了油莎豆工业科技立异座谈会,评论怎么通过促进油莎豆工业展开来代替部分大豆产品,然后处理大豆进口份额过高的问题。多省市在会上表明将推进油莎豆工业快速展开,以处理大豆供应缺少的问题。“推行栽培油莎豆可至少供应600万吨以上食用油供应量。”张学昆说,展开油莎豆工业,逐渐代替大豆进口,对保证我国食用油安全、进步食用油自给率具有重要作用。

  许多瓶颈限制油莎豆工业展开

  张学昆介绍,油莎豆不饱和脂肪酸可达80%以上,富含维生素E及多种微量矿藏元素,榨油质量与橄榄油挨近。作为新式优质油料作物的油莎豆,一向备受重视。

  但现实是,几十年来工业展开的脚步缓慢,何以?“因为种类退化和无法机械化等原因,使得油莎豆栽培效益低、竞争力差,工业展开一向没有构成规划。”张学昆说,现在国内出产上首要是上世纪60年代引入的老种类,种类稠浊退化严峻,影响了产值和质量,亩产干豆仅300公斤,产油量仅80公斤,油脂含量低于25%。遗传种质资源更是极度匮乏,缺少完善的良种繁育技能,专业确定的种类全国寥寥无几。

  机械化收成更是难题。油莎豆首要收成地下块茎,颗粒较小,再加上根柄较细、简单开裂,所以收成过程中极易发作落果现象。油莎豆个头小,现有的花生和马铃薯等地下块茎收成机无法收成。曩昔收成一亩地需用工15个,收成本钱占到出产本钱的50%以上,易种难收,极大限制了工业展开。此外,因油莎豆含高淀粉高水分,收成后如不及时清洗、枯燥、仓储,极易糜烂腐烂。

  加工技能配备缺少也限制着工业展开。油莎豆因为形状不规则、种皮坚厚粗糙,清洗去皮功率低、损失率高。工业化榨油要害技能配备还需进一步开发,油莎豆制糖、制粉、饲料使用等工业链深加工技能与配备,亟须研制配套。

  油莎豆全程机械化出产完成打破

  记者10月8日从我国农业科学院油料作物研讨所得悉,由该所研制的油莎豆全程机械化出产技能近来在湖北获得打破,油莎豆高产大粒型种类“中油莎2号”机收,每亩鲜果产值约1550公斤,填补了国内大面积油莎豆机械化栽培的空白。

  该所作物窘境生物学立异团队履行首席邹锡玲介绍,团队通过10多年的科研攻关,霸占种类选育难关,融适合期机播、化学调控、无人机植保、机械碎草和机械收成等全程机械化技能,构成了油莎豆全程机械化出产技能,完成高产高效。

  上世纪70年代,油料所开端展开油莎豆研讨作业。2017年,首个高油高产油莎豆种类“中油莎1号”问世,含油量31.3%。上一年9月,团队选育出更适合机械化收成的“中油莎2号”,单粒块茎直径和“中油莎1号”比较添加22.6%,到达1.19厘米,含油量也保持在29.3%。

  9月20日,在监利县富农阳光油菜栽培专业协作社的演示基地现场测产显现,“中油莎2号”每亩实收鲜重1562公斤,折合干果按含水量12%计,实产1050公斤,再创国内亩产新高。

  “亩产折合干果1050公斤,按5元/公斤收买,亩产值超越5000元。”富农协作社理事长刘世训给记者算了一笔账,每亩除掉土地租金、种子、机械作业、覆膜、肥料农药等出产本钱,纯收入约3200元。“种一亩油莎豆效益,顶得上种好几亩油菜了!”

  富农协作社在我省油菜栽培业界颇有名望,但近年来油菜栽培效益欠安,让刘世训萌发调整栽培结构展开油莎豆,提高归纳效益的主意。“曩昔也传闻过油莎豆,但机收瓶颈和工业链的不成熟让我们望而生畏。”

  刘世训拍拍身边的一台收成机说,现在商场上专用收成机械很少。“这台自走式收成机原本是用来收成中药材的,后经团队改进,才干收成油莎豆。”

  据了解,本年油莎豆出产及工业化相关课题被归入国家要点研制方案相关项目。到现在,立异团队已连续开发出油莎豆饮料、瘦身饼干、油莎豆酒等系列加工产品。不少本省及外地企业纷繁抛来橄榄枝,计划在出产和工业化技能上与油料所进一步协作。

  湖北是油料大省。省农业乡村厅总农艺师肖长惜以为,量体裁衣科学展开油莎豆,可促进我省油料作物栽培结构调整。应加速工业链建造,将出产潜力变成商场效益,构成我省具有商场前景的杂粮种类。他主张,进一步加大技能研制力度,加强生产规范化技能研制,并在全省相关适合区域扩展演示。

(原标题:油莎豆在湖北完成全程机械化)

(责任编辑:DF515)